簡単おつまみ６♪爽やかまぐろのヌタ
レシピID:621892
とっても簡単にできておいしい『マグロのヌタ』。暑いこの時期、火を使わない料理って重宝しますよね♪ぜひぜひお試しください☆
材料 （ 2～3人分（小鉢サイズで） ）
| まぐろ | １さくぐらい |
| セロリ | 1/2本 |
| 酢味噌（市販のものでOK） | |
| 適宜 | |
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1
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セロリを斜めに薄く切ります。
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2
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マグロは一口サイズに切ります。
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3
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ボウルに切ったセロリとマグロを入れ、酢味噌であえます。
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4
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できあがり☆
コツ・ポイント
酢味噌は自分で作ってもいいし、市販のものでもOK♪うちは、通常赤味噌を使っているので、白味噌ベースの酢味噌で作りたく、市販のものを買ってきました。安いし、重宝しますね！
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/01
旦那の実家の近くのおすし屋さんで食べた『マグロのヌタ』。とってもおいしいので、家でも再現できるかな？とチャレンジしてみました。私バージョンはめちゃめちゃ簡単。本物に近づいているかしら？？？
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もう一度じっくり観察すると・・・。
・たまねぎのスライス
・水菜
・薄く切ったネギ
なんかも入って、なかなか豪華でした♪
最低限抜いてはいけない材料として「セロリ」ですが、それ以外はお好みで入れると、またおいしさUPです☆