簡単!豚こま竜田揚げ☆ぎゅっとんの画像

Description

肉汁じゅわ~♪漬け込み不要!でも味しっかり!!

材料

適量
ほんだし
少々
マジックソルト(塩でもOK)
少々
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚小間を適当にとって片手でぎゅっと握る

  2. 2

    写真

    ほんだしマジックソルトをまぶす

  3. 3

    写真

    片栗粉を付けてぎゅっと握る

  4. 4

    写真

    1分半揚げて反して1分半揚げる

コツ・ポイント

醤油に漬けて味が染みるまで待てない!衣に色々入れても揚げるといまいち!そこで調味料を付けてから片栗粉をまぶしたら・・・揚げても味しっかり♪

このレシピの生い立ち

豚小間とんかつ風にぎゅっと握って ID:4378392
レシピID : 6220225 公開日 : 20/05/13 更新日 : 20/05/13

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