綺麗で美味しい✨二層の抹茶ラテの作り方
そのまっちゃ
作り方
-
-
1
-
器に茶こしなどを使ってふるう。
-
-
-
2
-
水を大さじ1入れてしっかり練る。
(これで抹茶のダマを無くしていきます)
-
-
-
3
-
お湯を入れたらしっかり混ぜる。
茶筅がなければティースプーンでもOK。
-
-
-
4
-
抹茶を注ぎやすいもの(計量カップなど)に移しておく。
-
-
-
5
-
グラスに氷をたっぷり入れたら、牛乳を注ぐ。
-
-
-
6
-
ここがポイント!!!
抹茶は氷に這わすようにゆっくりゆっくり優しい注いで、出来上がり！！
-
コツ・ポイント
※甘みが欲しい方は牛乳にガムシロップを入れておくと美味しく飲めます♬
※抹茶はなるべく熱々のお湯を入れて点てると(比重の関係で)綺麗な二層になりやすくなります。
※使用する抹茶はお薄用(お稽古用)の質の良いものを使うのをおすすめします。
※抹茶はなるべく熱々のお湯を入れて点てると(比重の関係で)綺麗な二層になりやすくなります。
※使用する抹茶はお薄用(お稽古用)の質の良いものを使うのをおすすめします。
このレシピの生い立ち
大好きな抹茶ラテを自宅で美味しく飲むために試行錯誤しました✨おうちでカフェ気分を味わっていただけると幸いです！
そのまっちゃ
