牛乳かん
作り方
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1
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水と寒天を混ぜ合わせてから弱火にかける
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2
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ふつふつしてきたら少しの間沸騰させてから(1〜2分)牛乳を入れる
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3
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溶け切るまで時間がかかりますが混ぜながら溶かす
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4
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溶けたら砂糖を入れて混ぜる
みかんをたくさん入れるなら少なめでも大丈夫です!
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5
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茶こしでこしながらみかんを入れたカップに入れて、冷めたら冷蔵庫で冷やす
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コツ・ポイント
とにかく混ぜることが大事です!
甘いのが好きな方はもっと砂糖を入れてもいいと思います!
甘いのが好きな方はもっと砂糖を入れてもいいと思います!
このレシピの生い立ち
これからの時期、ゼリー系が食べたくてつくりました!