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・グリーンレタス→食べやすい大きさにちぎる。・胡瓜→斜め薄切りからの細切り。・トマト→乱切り・オリーブ油→3等分
・グリーンレタス、胡瓜を水にさらしてパリッとさせたら、皿にあけ生ハム、トマト、オリーブを盛り付け出来上がり!