ハンバーグ 卵、乳、小麦不使用 保育園
ちいさなたね保育園
作り方
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1
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玉ねぎ耐熱容器に入れて油をかけてラップをして２分程透明になるまで加熱する。冷めるまで放置
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2
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玉葱が冷めたら、そこへひき肉、米粉、塩コショウを入れて良く混ぜる
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3
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４等分にして形を作り、フライパンやオーブンでしっかり加熱する
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4
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好きなソースやたれでお召し上がりください！
写真は和風にしてあります。
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コツ・ポイント
１はもちろん、フライパンで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
豚肉だけだと油っぽい、鶏肉だけだと少し物足りない…と半分ずつ混ぜてみると丁度良かったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちいさなたね保育園
