豚バラと白菜のクリーム煮

白菜を細切り
ニンニクを擦り下ろす
きのこを手でほぐす
豚バラ薄切りを一口サイズに切る

フライパンに、白菜、きのこ、豚バラの順に敷き詰める。

すり下ろしたニンニクと水、コンソメを合わせ、フライパンに上からかけるように入れる。

最後に、火を止め、味噌を入れて溶かす。
※味噌は、温まった牛乳に溶かしながら入れる。

※パスタソースとしても
写真は、パスタ1束の1/3を使用しています。(２人分)