簡単!本格!参鶏湯の画像

Description

本格参鶏湯炊飯器に入れてスイッチ押すだけ♪
もち米多めでお粥に近いトロトロのスープに♪

材料 (4〜5人分)

5本
生姜(千切り)
10g
鶏がらスープ
1L
料理酒
30cc
にんにくおろし
小さじ1
薬膳食材
紅棗(種をとり、半分にする)
3個分
10g
生胡椒
適量
クコの実(水で戻す)
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    鶏手羽〜塩までを炊飯器に入れ、普通炊きのスイッチを押す。

  2. 2

    炊けたら味を確認し、塩で調節する。

  3. 3

    仕上げにクコの実と万能葱を散らす。

コツ・ポイント

骨付きもも肉などでも美味しくできます♪
薬膳材料はスーパーなどにあるものならなんでもいいです♪

このレシピの生い立ち

アパッペマヤジフ商品開発部が
「生胡椒がどうやったら美味しく食べれるか」
を研究に研究を重ねました。
是非お試しください。

レシピID : 6227109 公開日 : 20/05/15 更新日 : 20/05/15

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