シナモン香る❤♡ソフトクッキー♡❤
作り方
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1
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❤を合わせて振っておきます♬
★を混ぜシナモンシュガーを作っておきます♬
バターと卵は室温に戻しておきます♬
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2
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バターをハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜ、グラニュー糖を加え白くもったりするまで混ぜます♬
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3
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卵とバニラエッセンスを加え良く混ぜます♬
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4
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ヘラに持ち替え、工程①の❤のお粉類を加えサクサク切る様に混ぜます♬
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5
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3cm程の丸(大き目の巨峰程度)にし、工程①の★シナモンシュガーで全体を塗します♬
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7
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プクーッと1.5cm~2cm位プク~ッと膨らんで割れ目が出来たら焼き上がり〰
φ(ღ ⋓‿⋓ ღ)ノ
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コツ・ポイント
✿工程⑤での丸は真ん丸でなくても大丈夫ですღ 焼いたら平たくなりますのでღ
✿工程⑦の焼き上がりでは膨らんでいても、冷めるにつれて若干ちぢみますღ
✿工程⑦の焼き上がりでは膨らんでいても、冷めるにつれて若干ちぢみますღ
このレシピの生い立ち
正式名称『Snickerdoodles(スニッカードゥードゥル)』♡
シナモンたっぷりなアメリカンタイプのクッキーを皆様に味わって頂けたら嬉しいな(。◠‿◠。)
シナモンたっぷりなアメリカンタイプのクッキーを皆様に味わって頂けたら嬉しいな(。◠‿◠。)