シナモン香る❤♡ソフトクッキー♡❤

シナモン香る❤♡ソフトクッキー♡❤の画像

Description

シナモンたっぷり外は”サク”中は少し”しっとり”なアメリカンタイプのクッキー♡
しかも飽きません(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬

材料 (24個~26個位)

グラニュー糖(上白糖でも代用可)
140g(120g)
1個
バニラエッセンス
小さじ1/2
❤薄力粉
200g
❤ベーキングソーダ
小さじ1/4
❤お塩
2つまみ
★グラニュー糖
大さじ1.5
★シナモン
大さじ1.5~お好みで

作り方

  1. 1

    ❤を合わせて振っておきます♬
    ★を混ぜシナモンシュガーを作っておきます♬
    バターと卵は室温に戻しておきます♬

  2. 2

    写真

    バターをハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜ、グラニュー糖を加え白くもったりするまで混ぜます♬

  3. 3

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    卵とバニラエッセンスを加え良く混ぜます♬

  4. 4

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    ヘラに持ち替え、工程①の❤のお粉類を加えサクサク切る様に混ぜます♬

  5. 5

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    3cm程の丸(大き目の巨峰程度)にし、工程①の★シナモンシュガーで全体を塗します♬

  6. 6

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    鉄板に並べて180℃に予熱しておいたオーブンで13分♬
    時間が経っても大丈夫なクッキー生地なのでここから予熱でもok♬

  7. 7

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    プクーッと1.5cm~2cm位プク~ッと膨らんで割れ目が出来たら焼き上がり〰
    φ(ღ ⋓‿⋓ ღ)ノ

コツ・ポイント

✿工程⑤での丸は真ん丸でなくても大丈夫ですღ 焼いたら平たくなりますのでღ
✿工程⑦の焼き上がりでは膨らんでいても、冷めるにつれて若干ちぢみますღ

このレシピの生い立ち

正式名称『Snickerdoodles(スニッカードゥードゥル)』♡
シナモンたっぷりなアメリカンタイプのクッキーを皆様に味わって頂けたら嬉しいな(。◠‿◠。)
レシピID : 622755 公開日 : 08/08/03 更新日 : 11/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (12人)
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bluemoonjp
少し膨らみすぎ?次回ベーキングソーダ減でリベンジします。

膨らみ気にしないで大丈夫です♡とても美味しそうにありがとぅ✿

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Chikayan
シナモン好きの息子が次から次へとパクパク!また作ってとリクエスト

嬉しい♡私も戴きたくなりました♡気に入って頂きありがとぅ✿

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すがやまゆ
なぜかソフトクッキーにならなかったけどとても美味しかったです♪

焼き温度でしょうか?…沢山の可愛いお写真でありがとぅ✿

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なっちゃん*♪
クラッシュアーモンド入れたものもありますっ!!シナモンの風味◎

美味しそうです♡シナモン風味気に入って頂けて嬉しい♡感謝✿