シーフードほうれん草トマトソースパスタ
Description
パパも子どもも美味しいと大満足！シーフードから出る旨味がポイント。
noahmama
材料
（4人前）
にんにく
1片
オリーブオイル
適当
400g
1束
半分
トマトソース缶
1缶
白ワイン
大3
顆粒コンソメ
大1
バター
大3
塩胡椒
少々
作り方
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1
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にんにくのみじん切りをフライパンに入れ、オリーブオイルでいためる。
別の鍋でスパゲティ用のお湯を沸騰させる。
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2
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匂いがたってきたら、ほうれん草(冷凍可)を炒め、火が通ったら、炒め玉ねぎ(市販)を加える。トマトソース1缶を加え混ぜる。
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3
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エビ・イカなどのシーフード(冷凍・解凍したもの)を加え、白ワインを加えて蓋をする。
スパゲティを茹で始める。
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4
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ソースに顆粒コンソメ、バターひとかけ、塩胡椒を少々加え、味を定める。
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5
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茹で上がったスパゲティはざるにあげ、熱いうちにバターをふたかけ混ぜる。
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6
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5のスパゲティをフライパンのソースに入れて、よくあえる。
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7
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粉チーズをたっぷりかけて、召し上がれ！
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コツ・ポイント
バターは思い切って多めに使うと美味しいですよ！
粉チーズは、パルメジャーノレッジャーノを下ろすと、深い味わいがでます。
粉チーズは、パルメジャーノレッジャーノを下ろすと、深い味わいがでます。
このレシピの生い立ち
家にあるもので探り探りつくったら、思いがけず美味しくできたので、備忘的に書きました。なので、写真がない！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
