蒸しパンミックスと豆腐で簡単ドーナツ☆
ゆづいろママ
作り方
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1
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ボウルに絹ごし豆腐を入れて崩す。水切りはしなくても大丈夫です！
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2
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1のボウルに蒸しパンミックスと砂糖を入れて混ぜる。
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3
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スプーンですくい、形を丸めて160〜170℃ぐらいの油で揚げる。
二本のスプーンを使いながら丸めると手も汚れずに楽ちん♪
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4
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揚げたら仕上げに粉砂糖をまぶして出来上がり！
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コツ・ポイント
今回はAコープの蒸しパンミックスで作りました。
砂糖はお好みで調整して下さい。
生地はベタっとした生地なので、スプーンを濡らしてから生地をすくうとくっつかずに丸めやすいです！
砂糖はお好みで調整して下さい。
生地はベタっとした生地なので、スプーンを濡らしてから生地をすくうとくっつかずに丸めやすいです！
このレシピの生い立ち
コロナの影響でホットケーキミックスもベーキングパウダーも売り切れ…。そんな時に蒸しパンミックスの粉を頂き試しに作ってみると大成功！大人から子供まで大好評でした♪
ゆづいろママ
