ラ王お味噌味でアスパラ牛乳らーめん♪
作り方
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1
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フライパンにごま油を温め、具材を炒める。ここで、紹興酒(お酒)を少々ふると好いです。
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2
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1を一旦丼に取り置く。
同じフライパンに水と牛乳を入れ、温めながら麺を入れやわらかくする
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3
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付属のスープも加え、具材を戻し入れ、丼に盛り付けたら、
できあがり♪
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4
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3時の方向の赤いのは、おろしにんにくと一味唐辛子です。
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コツ・ポイント
牛乳を加えたお湯に麺を入れるとほぐれにくい(煮えにくい)かったので、ほぐれてきたら牛乳を加えた方がいいかもしれません^^
バターをトッピン具したかったのですが・・
売ってな~~い(''◇'')ゞ
バターをトッピン具したかったのですが・・
売ってな~~い(''◇'')ゞ
このレシピの生い立ち
塩らーめんが食べたかったのですが、お味噌味とおしょう油味しかなかったので(-_-;)