スナップエンドウと豚肉のウマ塩炒め★
作り方
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1
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豚こまは食べやすい大きさに切り、★で下味をつける。スナップエンドウは筋を取り、玉ねぎとしめじも用意。⚪は合わせておく。
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2
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ごま油で豚を炒め、少し色が変わったら、スナップエンドウを入れてしっかり炒める。最後にしめじと玉ねぎを入れてさっと炒める。
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3
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あとは⚪を入れて炒めたら完成★
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コツ・ポイント
スナップエンドウは大きければ半分に切ってください。スナップエンドウは茹でて使わないのでしっかり炒めます。⚪は合わせて、レンジでチンしてしっかり塩を溶かしてください。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウを使ったメインです★