スナップエンドウと豚肉のウマ塩炒め★

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Description

あっさりしてるのでたくさん食べれますよ★

材料

約300g
★塩
少々
★酒
少々
約120g〜150g
大1/4
1/3
⚪酒
大さじ2
⚪みりん
大さじ2
⚪塩
小さじ1/3
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚こまは食べやすい大きさに切り、★で下味をつける。スナップエンドウは筋を取り、玉ねぎとしめじも用意。⚪は合わせておく。

  2. 2

    ごま油で豚を炒め、少し色が変わったら、スナップエンドウを入れてしっかり炒める。最後にしめじと玉ねぎを入れてさっと炒める。

  3. 3

    あとは⚪を入れて炒めたら完成★

コツ・ポイント

スナップエンドウは大きければ半分に切ってください。スナップエンドウは茹でて使わないのでしっかり炒めます。⚪は合わせて、レンジでチンしてしっかり塩を溶かしてください。

このレシピの生い立ち

スナップエンドウを使ったメインです★
レシピID : 6230457 公開日 : 20/05/16 更新日 : 20/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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だぁしま
とっても美味しかったです!簡単なのにこんなに美味しいなんて✨リピします!
初れぽ
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ゆめれん
義実家でたくさんとれたスナップエンドウで作りました!新玉はザク切りで♫塩味好きな旦那から旨い!を頂きました♡素敵レシピ感謝です💓