お鍋で簡単 カオマンガイの画像

Description

お鍋で簡単に炊けるカオマンガイです♡ネギ切るときしか包丁使わないでできちゃいます(笑)

材料 (3人分)

3号
少々
鶏がらスープの素
小さじ2
にんにく(すりおろし)
大さじ1
生姜(ID 6216312
大さじ1
タレの材料
ごま油
大さじ2
ポン酢
大さじ3
すりごま
大さじ1
砂糖
小さじ2
生姜(ID 6216312
大さじ1

作り方

  1. 1

    お米を研いで分量より少し少なめのお水を入れて30分くらい置く

  2. 2

    その間に鶏もも肉に塩を揉みこむ

  3. 3

    お米がしっかり給水したら鍋に移す

  4. 4

    鶏がらスープの素、お塩、生姜(うちはID 6216312使用)、にんにくをいれて鶏ももを乗せる

  5. 5

    蓋をして強火で沸騰するまで加熱
    全体がグツグツしたら弱火で13分

  6. 6

    炊けたら十分蒸らす

  7. 7

    蒸らしてる間にソースの材料をすべて混ぜる

  8. 8

    炊けたご飯と鶏肉をお皿に盛って7をかけたら出来上がり♡

コツ・ポイント

材料をポンポン入れていくだけでできます
生姜はチューブの生姜でも美味しくできます!

このレシピの生い立ち

聞いたことあるけど食べたこと無いカオマンガイ。簡単にお鍋でパパっと美味しくできました♡
レシピID : 6230541 公開日 : 20/05/16 更新日 : 20/05/16

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