エンダイブのふりかけ

しっかり水分を飛ばして炒めると保存がききます。
冷蔵庫で1週間は日持ちしますが美味しいのですぐになくなります（笑）
お弁当にも、おつまみにも合います。

苦味が苦手な私…。大量にいただいた苦味のあるエンダイブを美味しく食べたいと思って♪
いつもふりかけは自家製で作るのですが、エンダイブは初めてでした。
でも美味しくて大成功〜