温玉ぶっかけうどん
Description
『温玉が とろっと絡んで 間違いなし』
お鍋ひとつで超簡単！在宅ランチに最適です。
天かすなど何をのせてもok！
お鍋ひとつで超簡単！在宅ランチに最適です。
天かすなど何をのせてもok！
嫁入り1年目レシピ☆
作り方
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1
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冷凍うどんを茹で、ざるにあげる。
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2
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うどんを茹でたお湯をそのまま沸騰させ、卵を割り入れる。
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3
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1分ほど加熱し白身が固まれば温玉の完成。
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4
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器にうどんを盛り付け、温玉をのせ、好きな薬味をのせる。
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5
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麺つゆを記載通りに希釈し、上から約100ccかければ完成！
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コツ・ポイント
麺を茹ですぎない。麺つゆは少し濃いめで。
このレシピの生い立ち
とにかく時短のために作りました。調理時間5分です。
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