心身魂が喜ぶ♡酵素たっぷりドレッシング♬
Description
生ナッツと玉ねぎをメインに食物酵素たっぷりのサラダ以外にも合う和風な酵素たっぷりベジタリアンドレッシングです♬
心身魂の調和看護師
材料
（作りやすい分量）
1/2カップ
生カシューナッツ
1/2カップ
1/2個
ニンニク
2〜3片
生姜
2㎝程
ニンニク醤油（レシピID: 6004138）or醤油
50ml
米酢
100ml
ブラックソルト（自然塩）
小さじ1/2
オリーブオイルor胡麻油
大さじ2
トリカトゥ（レシピID:6060354）orブラックペッパー
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
生ナッツは浸水せずに使うと、酵素抑制物質があり体内酵素の働きを妨げ細胞内のミトコンドリアを傷つけます。必ず規定時間以上浸水してから使ってくださいね♬サラダ以外にもベジハンバーグ（レシピID：6189337）や、厚揚げの上にのせても美味しい♡
このレシピの生い立ち
植物性で作る副菜は、味が淡白になりがちなので脂質が多いナッツを使いご飯に合うドレッシングを作ろうと思いました♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
心身魂の調和看護師
