甘エビ素揚げと新生姜和えの画像

Description

エビの殻って香ばしくて⤴
身は新生姜と⤴

材料 (2人分)

①甘エビの殻
15g
揚げ油
少量
少々
②甘エビの身
45g
※新生姜漬け(千切り)自家製
25g

作り方

  1. 1

    写真

    殻と身に分ける。

  2. 2

    写真

    ①殻は少量の油で揚げる。

  3. 3

    写真

    油を切る。
    塩を振っておく。

  4. 4

    写真

    ②身をボールに入れる。
    ※を入れる。

  5. 5

    写真

    混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

今回の甘エビは冷凍ですっ
殻ももったいないから…揚げて頂こうょ

このレシピの生い立ち

簡単な香ばしいおつまみっ…乾杯1人吞み用に。
レシピID : 6231597 公開日 : 20/06/03 更新日 : 20/06/03

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