たべっ子どうぶつスパイス濃厚ブラウニー
うまコムギ
作り方
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1
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(下準備)
・チョコは手で割っておく
・生姜はすり下ろす
・くるみは刻む
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2
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・薄力粉をふるっておく
・チャイは少し濡らしレンジで温め、茶葉を開かせる
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3
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ボウルにビターチョコレートを入れ湯煎で溶かす
あらかじめカットしたバターも加え溶かし混ぜる
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4
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砂糖を入れて混ぜ合わせ、溶き卵を2、3回に分けて入れ更によく混ぜる
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5
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③に薄力粉を入れさっくりと混ぜ、aを入れて混ぜ合わせる
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6
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型に注ぎ、上面にたべっ子どうぶつを載せる
(自分のお好きなように)
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7
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180度に温めておいたオーブンで25分焼く(オーブンの性能による)
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8
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※時々焼き加減を確認し、ビスケットが焦げたら嫌な人はアルミホイルを被せて更に加熱する
竹串を刺してついてこなければok
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9
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粗熱が取れたら、型から外しカットする
ビスケットをきれいにカットしたい場合は後日カットする
(生地と馴染みしける為)
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コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やして食べるととてもおいしいです
少し柔らかめに焼き上げても冷やして食べるとしっかりとかたく、むぎゅっとした食感になります
綺麗にカットするのもいいですが、少し形崩れてもおしゃれなのでオススメです
少し柔らかめに焼き上げても冷やして食べるとしっかりとかたく、むぎゅっとした食感になります
綺麗にカットするのもいいですが、少し形崩れてもおしゃれなのでオススメです
このレシピの生い立ち
たべっ子どうぶつが可愛くて、ブラウニーと300%合うと思ったので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うまコムギ
