時短チャーシュー
リグレ★
作り方
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1
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★の調味料を（小さめの）鍋に入れひと煮立ちさせ、火を止める
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2
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豚バラを食べやすい大きさに切っておく
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3
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お湯を沸騰させ、火を止める。そこに豚バラを入れる。
※余熱で肉に火を通す感じ
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4
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赤みが消えたら、湯切り
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5
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１の鍋に湯切りした豚バラを入れ、つけダレが冷めるまで待つ
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6
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トッピングの温泉卵は、こちらを見てね♪ID : 6232142
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コツ・ポイント
豚バラ以外にも鶏肉でも合いそうっ！
このレシピの生い立ち
メモ.....((φ(-ω-)ｶｷｶｷ
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リグレ★
