HB使用のイーストドーナツの画像

Description

HBで簡単ドーナツ

材料 (10個分)

240g
砂糖
20g
3g
170g

作り方

  1. 1

    全部HBに投入して、一次発酵までやってもらう。
    HBでだいたい1時間くらい。

  2. 2

    写真

    10個に分けて、真ん中に穴を開ける。オーブンの発酵機能で35度で30分、大きさが2倍くらいになるまで、発酵させる。

  3. 3

    160度の油で表5分裏5分あげる。

  4. 4

    仕上げに粉糖をまぶす

コツ・ポイント

低温でじっくり焼くのがポイント

このレシピの生い立ち

リユサさんのブログをみて、備忘録のため、自分用保存。
レシピID : 6232153 公開日 : 20/05/17 更新日 : 20/05/27

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