小3半熟卵アンチョビトースト(╹ω╹ )

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Description

お昼ご飯に作りました☆トロトロ半熟卵好きな方に。

材料 (1人分)

食パンかライ麦パン
2枚
1個
1〜2枚
黒胡椒
適量
バターORマーガリン
適量
豆苗かスプラウト(なくてもいい)
適量

作り方

  1. 1

    パンをトースターで軽く焼き、薄くバターかマーガリンを塗り、お皿に置きます。

  2. 2

    卵をフライパンに割り、半熟の目玉焼きを作ります。

  3. 3

    パンにバターをのばし、アンチョビを縦半分に切ったものをのせ、その上に2の卵をのせます。

  4. 4

    粉チーズと黒胡椒をかけて、豆苗を飾ります。
    ★出来上がり★です。もう片方のパンを被せて食べます。

コツ・ポイント

目玉焼きを作るときに、フランパンに蓋をすると上手にできます。
豆苗やスプラウトはなくてもいいです。ハーブでもいいです。

このレシピの生い立ち

半熟卵とアンチョビが好きなので。
パンで一緒に食べるのを考えました。
レシピID : 6233015 公開日 : 20/05/17 更新日 : 20/05/19

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