【貧血改善】かつおのたたきde時短フライ

かつおのたたきを1cm幅くらいに切ります。

切り身を並べ、塩コショウしたあと、マヨネーズを絞り、スプーンで表面と横をぬります。

②の上にパン粉をフリフリ。スプーンで軽くポンポン押さえます。かるーくです。

熱したフライパンに油を薄く塗り、④を並べたら上から油を適当にかけます。いい感じで焼き色がついたら裏返し同様に焼きます。

両面焼き色が付いたら出来上がりです。