目玉焼きのカレー醤油煮☆お弁当に♪
レシピID:623476
和風なカレー味でご飯がすすみます＾＾
材料 （ １個分 ）
| 卵 | １個 |
| カレー粉 | 小さじ1/4 |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 醤油 | 小さじ１ |
| 水 | １２０ｃｃ |
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1
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フライパンを熱して、油をひき目玉焼きを作るようにして卵を割りいれます。
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2
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白味の部分が半熟になったら、半分に折り、半月のかたちにします。
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3
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材料の残りの調味料や水などを全部２のフライパンに入れて味を煮含ませていきます。汁気が少なくなってきたら出来上がりです。
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4
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コツ・ポイント
カレー粉をお酢に変えてみたり、ケチャップに変えてみたりと色々アレンジできますよ＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/05
目玉焼きをいろいろな味付けにして食べるのですが、このカレー醤油煮は子供にも好評でした♪
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