さっぱり！茗荷の混ぜご飯

このレシピは火を使わないので、簡単に作れます！
また、殺菌効果のある茗荷、酢を使っているのでお弁当にもピッタリです！

薬味で使う茗荷（みょうが）を食材として使うのは日本だけと言われていて、中国では漢方薬として使われています。
また、血圧降下作用やむくみ解消に作用するカリウムが豊富に含まれています。さらに、香り成分にはa・ピネンという食欲増進作用があります。