サバ缶とドライトマトの炊飯ピラフ
豆苗☆
作り方
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1
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炊飯器に洗って水を切った米、サバ缶の汁を入れたら、米の分量まで水を足します。
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2
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サバ、白ワイン、レモン汁、ちぎったドライトマト、おろし生姜、ローリエを加え、軽く混ぜたら、普通に炊飯します。
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3
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サバをほぐし、味が足りなければ塩で整えて下さい。仕上げにオリーブオイル、レモン汁をかけるとおいしいです♡
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コツ・ポイント
常備材料で、包丁を使わずに作れます。サバはレモン汁でさっぱり軽い仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
ドライトマトの旨味を引き出したくて炊き込みご飯にしました。
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豆苗☆
