豆乳カレーうどん
阪急オアシス
作り方
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1
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①豆乳とめんつゆを鍋に入れ、温める。
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2
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②別のでうどんをサッとゆでる。
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3
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③レンジで残りカレーを温める。
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4
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④ 1,2,3の作業を同時に行い、その間に青ねぎを切る。うどんはザルで湯を切ってどんぶりに。
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5
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うどん、豆乳、カレー、青ねぎの順に入れ完成。
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コツ・ポイント
だしで作るカレーたっぷりのカレーうどんより、豆乳と少なめのカレーで味はしっかりあるけどさっぱりな仕上がりに♪
このレシピの生い立ち
大人気！阪急オアシス×ハウスコラボ企画。
キッチンステージスタッフ考案レシピをご紹介します！リメイク、アレンジ、時短など2020年カレーレシピをご堪能ください！
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