小3中華ウエイパ葱カニ玉スープ( ᐛ )
作り方
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1
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ついに買ってもらったウエイパァだよ!
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2
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長ネギと椎茸を長細い一口大に切り、カニかまを適当にさきます。
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3
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お湯を沸かしウエイパーを溶きます。
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4
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あみえびも入れます
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5
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材料全部入れて火がとおったら
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6
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卵を溶いて入れます。
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7
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軽く混ぜてふんわりと固まったら、醤油と塩胡椒、ごま油で味を整えて★出来上がり★
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8
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4の段階で、一旦火を消してとろみちゃんを加えるともっとトロトロになるかと!by母
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コツ・ポイント
卵を半分トロッとするのがポイントです。by娘
生姜(チューブでも)が入った方が美味しいと思います。by母
生姜(チューブでも)が入った方が美味しいと思います。by母
このレシピの生い立ち
角煮に一生懸命でスープを忘れていたので、中華っぽいのをあるもので作りました。