料理酒&だしの素が決めて★焼うどん

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Description

うどんのもっちり感を出したくて、料理酒を加えてみたら・・・。麺がうちたてみたい★★

材料 (2~3人分)

3玉
お好みの量で
【味付け】
★だしの素
2パック
★料理酒
全体的に回し入れる位
★醤油
大さじ1
★めんつゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    ベーコン・キャベツの順に炒めます。

  2. 2

    ベーコンに火が通り、キャベツがしんなりしたら、うどんを入れて下さい。

  3. 3

    写真

    だしの素を入れ、料理酒を回し入れ、うどんをほぐしながら炒めます。

  4. 4

    うどんがほぐれたら、醤油と麺つゆで味つけして出来上がりです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お酒が好きなので、料理にもよく使っちゃいます♪
レシピID : 623887 公開日 : 08/08/06 更新日 : 08/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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kozueham
美味しい☆お酒を入れるとうどんがもちもちになるんですね

作って頂けて嬉しい~♪ありがとう!

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ぺっちん
久しぶりに焼きうどん♥♡もっちり美味しい~♫♬

具たくさんで美味しそう~♪ぺっちんさん、つくれぽ有難う^^!

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コユッキー
ベーコンの変わりに豚バラで♫あまり野菜も有効活用♡→ܫ←♡ 美味

コユッキーさんレポありがとう★美味しそうだし写真も超ステキ♪

初れぽ
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ぺっちん
あっさり味でとっても美味しい♫優しい味ね♪ご馳走さま(^^人)♡

ぺっちんさん、作ってくれたのね!すごく嬉しいぃ~♪ありがとう