フェンネルの即席和風サラダ

フェンネルを洗い水を切ってスライサーで薄くスライスする。醤油と酢で和えて出来上がり。盛り付けたらお好みで鰹節をのせる。

鰹節はなくても十分美味しいですが、旨味を植物性で追加したい場合はとろろ昆布をのせても美味しいです。