家飲み!おつまみ!ブルスケッタ2種!
作り方
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1
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フランスパンを輪切りにし、軽くトーストします。
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2
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半分に市販のガーリックチーズ(またはクリームチーズ、マヨネーズ、にんにく、お好みのハーブ、しお胡椒をまぜる)を塗ります。
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3
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半分に市販のバジルソース(または、バジル、オリーブオイル、白ごま、しお胡椒をミキサーでまぜる)を塗ります。
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4
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クリームチーズ+ベビーリーフ+生ハムorトマト
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5
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バジルソース+ベビーリーフ+生ハムorトマト
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6
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組み合わせはお好きに!
最後に軽く、あら塩をふり、ブラックペッパーを粗挽きして出来上がり!
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コツ・ポイント
フランスパンのカリッとした感じが美味しいので
ソースが染み込む前に早めに召し上がってください♪
ワインに合います!
ソースが染み込む前に早めに召し上がってください♪
ワインに合います!
このレシピの生い立ち
イタ飯がトレンドだった頃(?)からよく作る我が家の簡単レシピです。
どこかで食べて真似したのが始まりだと思いますが、にっぽんの食卓でもすっかり定番になりましたね!
どこかで食べて真似したのが始まりだと思いますが、にっぽんの食卓でもすっかり定番になりましたね!