豚肉とスナップエンドウの甘辛卵とじ
作り方
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1
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豚肉を一口大に切る
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2
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スナップエンドウは筋を取り、半分に切る。(今回は子供用に細かく切りました)
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3
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卵は溶いておく。
調味料も全部合わせておく。
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4
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ゴマ油を熱し、スナップエンドウを炒める。油が回ったら一度お皿に取る。
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5
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豚肉を炒める。
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6
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スナップエンドウを戻し、調味料も合わせて炒める。
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7
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卵でとじて完成。
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コツ・ポイント
特にないです
このレシピの生い立ち
適当に冷蔵庫にあるものを合わせて作りました