おうちで簡単♡クリームパン
Description
おうちで簡単シリーズ、クリームパンです。初心者の方でも失敗なく作れるレシピです。
73☆kitchen
材料
（5個）
作り方
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1
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カスタードクリーム レシピID6243722 を参考にして用意する。
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2
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生地は レシピID6234082 を参考にして用意する。
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3
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5等分にして、丸める。
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4
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ボールなどをかぶせて乾燥に気をつけベンチタイム20分とる。
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5
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カスタードクリームをボールに移して、ヘラで混ぜて柔らかく戻す。
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6
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生地をめん棒で薄く伸ばして、カスタードクリームを中心に置く。
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7
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縁にクリームを付けないようにして半分に折り、よくくっつける。
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8
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好きなところに切目を入れて天板に並べる。
35℃で約30分、一回り大きくなるまで発酵させる。
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9
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このくらいの感じでOKです。
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10
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表面に卵を塗る。
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11
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200℃で15分焼く。
オーブンは個体差があるので、ご家庭のオーブンの癖を知って上手く焼いて下さいね。
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コツ・ポイント
オーブンの予熱は少し高めの温度にした方が良いです。
このレシピの生い立ち
同じ生地でいろんなパンを作りたい。
73☆kitchen
