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きゅうりは縦半分に切り、斜めに薄切りにする。
①とキムチ、★を和えたら完成!※キムチの白菜が大きい場合はきゅうりと同じくらいに切った方が絡みやすいです♪
そのままで食べても、お豆腐に乗せても美味しいです!