レモン絞り出しクッキーの画像

Description

簡単な絞り出しクッキー、レモン汁と皮を使って作る甘酸っぱいレモンクッキー!

材料 ( 15-17 枚)

少々
100 g
レモンの皮のすりおろし
大さじ 1
25 g
レモン汁
大さじ 1
170 g

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    写真

    バターに塩を入れて、クリーム状に練り, 粉砂糖、レモンの皮のすりおろしを入れて、よく混ぜる。

  3. 3

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    卵白、レモン汁を入れてよく混ぜる。

  4. 4

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    薄力粉を入れて、

  5. 5

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    ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。

  6. 6

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    1cm星口金をつけた絞り袋に入る。

  7. 7

    写真

    絞りだす。 (15-17 枚くらい)

  8. 8

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    オーブンに入れて15-20分ほど焼く。

  9. 9

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    完全に冷えるまで放置。

  10. 10

    写真

    動画も参照にしてください。https://youtu.be/bV53uDpi98A

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 6244225 公開日 : 20/05/21 更新日 : 20/05/21

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