山菜♪簡単‼うどの芽の美味しいごま和え♪

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Description

うどの風味と調味料がマッチした美味しく簡単なごま和えです。

材料 (2人分)

うどの芽
ひとつかみ(50g)
●ポン酢
大さじ1
●ゴマ油
大さじ1
●すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    うどの芽はこんな植物です。

  2. 2

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    鍋に湯を沸かして塩を入れ、うどの芽を2分茹でる。
    水にさらして絞り、4cm長さに切る。

  3. 3

    写真

    ●の調味料と和えてお皿に盛ったら出来上がり。

コツ・ポイント

・簡単なので特にありません

このレシピの生い立ち

うどのもつ独特の風味を調味料で包み込み美味しいごま和えができました。
レシピID : 6244349 公開日 : 20/05/21 更新日 : 20/05/21

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初れぽ
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クックWCP8AM☆
簡単にすっごく美味しくできました!!旦那もおいしいって大満足(*^^*)