卵不使用Фふわふわ紅茶のパウンドケーキ

卵不使用Фふわふわ紅茶のパウンドケーキの画像

Description

卵アレルギーでも大丈夫です(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)卵のかわりに豆乳を加えて作りました♪

材料 (パウンドケーキ1本)

50cc
砂糖
80cc
100g~120g
5g
紅茶のTパック
2つ

作り方

  1. 1

    オーブンは170度に余熱し、パウンドケーキの型にマーガリンを塗って冷蔵庫にいれておきます。

  2. 2

    マーガリンと砂糖をよーく混ぜ、さらに豆乳も加え混ぜます。マーガリンと豆乳は20秒ほどレンジにかけると混ぜやすいです。

  3. 3

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    小麦、BP,紅茶の葉をくわえてさっくり混ぜます。粉はふるっておくとだまになりません。

  4. 4

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    冷蔵庫から型を出し生地を流しいれ170度のオーブンで40分前後焼いたら完成。

  5. 5

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    小麦粉を多め(130g)くらいにしてみました☆ふくらみは足りませんが外がサックサクで美味しいです♪

  6. 6

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    ゆうジュニアさんがこんなに可愛いレポを下さいました♪

コツ・ポイント

紅茶を加えなかったらプレーンのパウンドケーキに☆
チョコチップを加えてもいいと思います♪
紅茶のTパックを使うのは茶葉が細かいからです(u‿ฺu✿ฺ)
お好みの紅茶を♪

このレシピの生い立ち

マーガリンで作るケーキを色々考えています♪
紅茶と豆乳を加えて作り、卵不使用♪
レシピID : 624447 公開日 : 08/08/07 更新日 : 09/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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リラックマ✿
ふわふわにできました
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卵なしお砂糖少な目で美味しくできました!
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トリノオリンピック☆
バター、牛乳に変更、小麦粉70オートミール20おから40、BP無しで。卵なしでもこんなに美味しいなんてビックリ。絶対リピします。
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$ophie
卵を切らしている時に限ってケーキが食べたいと言われ作りました。シナモン入りです。焼き立てで上手に切れなかったけど味は◎でした!