バジル風味のれんこん天
もこりこ
作り方
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1
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バジルは荒みじん切りにしておきます。
★印の材料を混ぜ合わせて衣をつくります。
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2
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れんこんに１の衣をくぐらせて、カラッと揚げたら、できあがり！
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3
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食べるときに黒胡椒をかけるとおいしいです♪
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4
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コツ・ポイント
衣は少しもったりした感じになります。そのほうがバジルの葉がくっつきやすいと思います。
このレシピの生い立ち
いつも作る青海苔の代わりにバジル入りの天ぷらを作ってみたらおいしかったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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もこりこ
