シナモン香る！大人のフレンチトースト
クックパッド編集部
作り方
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1
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準備。
バゲッドはスライスしておく。きび砂糖とシナモンパウダーを混ぜてシナモンシュガーを作っておく。
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2
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シロップの材料を全て鍋に入れ、火にかける。沸騰させて25分ほど煮る。（様子をみて火加減調整ください）
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3
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オーブンの天板にシートを敷き、シナモンシュガーの半量を振る。
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4
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シロップにバゲッドをしっかり浸す。その間に卵を溶いておく。
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5
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シロップの水気を軽く切ったパンを卵液に絡め、オーブンの天板に並べる。
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6
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残りのシナモンシュガーをふりかけて、190℃に予熱したオーブンで10分焼く。
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7
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焼きあがったら取り出して、温かいうちにいただきましょう。シナモンとバニラが利いた大人の甘さ♪
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8
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ホイップクリームとミントを添えていただきました。シロップでしっかり甘いのに、シナモンとバニラの香りで大人味！
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コツ・ポイント
ポルトガルではクリスマスシーズンに食べるものだそうです。シロップが甘すぎるのでは…と躊躇してしまいますが、強気でいきましょう。しっかりスパイスが利いていて意外と大人味なので、どっぷり浸けるのがおすすめです。これはやみつきになりそう♪
このレシピの生い立ち
Agr_idoceさんがクックパッドポルトガル版に投稿してくれたものを日本語にしました。
https://cookpad.com/pt/receitas/11206395
現地のコンテスト優勝レシピ！
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このレシピの作者
クックパッド編集部
