焼肉のタレで5分で簡単ロコモコ丼風!
作り方
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今回は業務用スーパーで買った大きめのハンバーグを使います!(レンチンしておきます!)もちろんハンバーグから作っても!
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トッピング用のアボカドを角切りにします。今回はダイスカットの冷凍アボカドを使用しました。(レンチン40秒)
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3
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目玉焼きを焼きます。お好みで塩胡椒をかけて焼いても!目玉焼きは半熟で!焼き過ぎに気をつけつつ、ご飯の準備も並行します↓
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4
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目玉焼きを焼きすぎないように気をつけつつ、並行して作業!大きめの丼ぶりにアツアツごはんをよそいます。
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5
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白米に焼肉のたれをかけます。大さじ1〜2くらいかけてから、ご飯の上にハンバーグを乗せて、さらにハンバーグの上から追いがけ
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6
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そこに出来立ての目玉焼きをトッピング!アボカドを周りに乗せて完成!!
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7
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※新潟名物タレカツ丼のたれでも作りましたが、焼肉のタレの方が安定したおいしさでした!
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コツ・ポイント
目玉焼きは半熟で!ごはんはアツアツが美味しい!アボカドはお好みでトッピングしてください!なくてもいいかもだけど、彩りと食感でおすすめ!
このレシピの生い立ち
ハンバーグ食べたくて!でも家に冷凍のハンバーグしかなくて、より美味しく食べるのに目玉焼き乗せたりしたらロコモコ丼になるかと!☆やってみたら、美味しすぎて2日連チャンで作りました!