定番さくさく絞り出しクッキーの画像

Description

サブレみたいな口当たりでとてもおいしいです。
贅沢にマーガリンではなくて、バターを使いました。もちろんマーガリンでも◎

材料 (鉄板2枚分くらい)

160g
片栗粉ORコーンスターチ
40g
砂糖
60~70g
バター
100g
1個
(メープルシュガー)
適当

作り方

  1. 1

    バターを温室でやわらかくし、泡だて器でふわっとするまで混ぜる。

  2. 2

    溶かし卵を数回に分けて入れ、砂糖も入れ、よく混ぜる

  3. 3

    ふるった粉類を入れ、ヘラでサクサクと切るようにまぜる。 

    メープルシュガーは最後に入れます。

  4. 4

    絞り袋にいれて、30分くらい冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    オーブンを170度もしくは、クッキーモードにして15分ほど焼く。

  6. 6

    荒熱を取って、湿気らないようにして、保存してください。

コツ・ポイント

簡単ですが、おいしいですよ。
ぜひ試して下さい。

このレシピの生い立ち

バリバリよりも、サクサクの軽い口当たりのクッキーが食べたくて作りました。サブレみたいなサクサク感がいい!
可愛く絞り出してあげてくださいね!
レシピID : 624685 公開日 : 08/08/08 更新日 : 08/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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くまごろう77
さくさくですごく美味しい!食べ出したら止まらなくなっちゃいました

ピスタチオかな?とっても素敵に作ってくれて有難う!

初れぽ
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waterxfall
あっさりサクサクでおいしかったです(*^。^*)

ジャムがとってもかわいいですね!ありがとうございます!