玉ねぎの重ね焼き
さるみどん
作り方
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1
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玉ねぎを輪切りしレンジ500Wで3分加熱します。(3個の場合)青じそは茎を切り落とします。
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2
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玉ねぎと挟みたい具材を別々に焼きます。ハムなど生で食べられる物は加熱しなくても大丈夫です。
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3
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玉ねぎも焼きます。
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4
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玉ねぎ→青じそ→具材→玉ねぎと重ねて最後にとろけるチーズをかぶせてふたをして焼きます。
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コツ・ポイント
ハムのように薄い具材は何層にも重ねてできます。最後の焼きはチーズがとけるまでなので余熱でも充分です。ぼん酢やだし醤油をかけて食べて下さい。
このレシピの生い立ち
はさむ具材を手作りする時間がなかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さるみどん
