我が家のカリットロたこ焼き★

キャベツをみじん切りにし、
大きめのボウルに水以外を入れて混ぜる。
ダマにならないように水を少しずつくわえながら混ぜる。

たこ焼きプレートにごま油をたっぷり目にしいて、じゅうぶんに熱する。

生地を流し入れる。

焼き固まりはじめ、回せるまで焼けたら回し焼きする。

たこ焼きにハケでごま油をチョンチョン塗り、揚げ焼きする。

まわりがカリカリになるまでじゅうぶんに焼く。