抹茶香る簡単牛乳ゼリー ＃牛乳大量消費
☆ＴＯＭＯＹＯ☆
作り方
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1
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材料を揃えます
まっちゃがお好きな方は抹茶を2袋入れてください
今回7gを2袋入れました
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2
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抹茶はふるっておきます
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3
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鍋に砂糖を入れて牛乳を入れ火にかけます
沸騰させないでください
80℃まで温めます
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4
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80℃過ぎたら火を止めます
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5
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ゼラチンを入れます
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6
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泡立て器でよく混ぜます
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7
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抹茶を一袋入れて混ぜます
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8
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一袋だとこの位の色です
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9
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抹茶をもう一袋入れます
この位の色合いです
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10
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お好きなカップに注ぎます
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11
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粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします
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12
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桜の塩漬けを水ですすぎ
新しい水に1分浸しペーパーで水気を取ります
ゼリーにお皿をのせ逆さにし振ると出ます 桜をのせ完成
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13
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プルンプルンの口当たりです
桜の塩味もプラスで更に美味しくなります
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自然に二層に出来上がります
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15
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バニラ香る簡単牛乳ゼリー
ID 6233113
こちらもどうぞお試し下さい
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コツ・ポイント
ゼラチンは沸騰させると固まりずらくなります
牛乳は沸騰させると膜が出来てしまいます
抹茶の香りを飛ばさない様に温度が少し下がってから入れます
牛乳は沸騰させると膜が出来てしまいます
抹茶の香りを飛ばさない様に温度が少し下がってから入れます
このレシピの生い立ち
コロナや営業自粛で牛乳が余ってるそうです
簡単で大量消費できます
お子様でも簡単にできます
簡単で大量消費できます
お子様でも簡単にできます
☆ＴＯＭＯＹＯ☆
