炊飯器で☆たらこソースのオムライス

炊飯器で☆たらこソースのオムライスの画像

Description

お店に出せる味を目指して☆
万能なたらこクリームソースをかけて
満足な一品に仕上げました。

材料 (4人分)

【チキンライス】
3合
コンソメ顆粒
小さじ2
ケチャップ
大さじ3
バター
10g
肉類
100g
1/2玉
1/4本
【スクランブルエッグ】
3個
塩胡椒
各少々
40cc
【たらこクリームソース】

作り方

  1. 1

    【チキンライス】
    今回は鶏肉がなかったのでソーセージで作りました。鶏肉以外にも、ひき肉やベーコンで作っても美味しいです。

  2. 2

    写真

    米を研ぎ、コンソメ顆粒小さじ2とケチャップ大さじ1を入れる。
    線まで水を入れる。
    普通に炊く。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、野菜と肉類を炒める。

  4. 4

    写真

    火が通ったらケチャップ大さじ2を入れ炒める。軽く水分を飛ばしたら粗熱を取っておく。

  5. 5

    写真

    ご飯が炊けたら④とバターを入れ混ぜる。

  6. 6

    【たまご】
    我が家は面倒か過程は省略。
    軽く火を通したとろとろのスクランブルエッグをかけています。

  7. 7

    フライパンにサラダ油に熱し、調味料を混ぜた卵を一気に入れ、グルグルと混ぜすぐに火を止める。

  8. 8

    写真

    【たらこクリームソース】
    レシピID: 6248989

    もちろん、ケチャップでも美味しい!

コツ・ポイント

ライスへの味付けは炊飯器にお任せ。
べちゃっとするのが嫌なので具材は後混ぜ。そうすることでべちゃっとしません。
卵の硬さはお好みで。

このレシピの生い立ち

子供たちが大好きなオムライスを
パパの口にも合うように仕上げました。
レシピID : 6248932 公開日 : 20/05/23 更新日 : 20/05/24

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