ゆずかりんのゼリー
keiha
作り方
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1
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水にゼライスを溶かし加熱する。ゼライスが溶けたら火を止めゆずかりん液をいれる混ぜ合わせる。
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2
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1を器に入れ冷蔵庫で2時間冷やし固める。
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3
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牛乳にゼライス、砂糖を入れ火にかけて溶かす。溶けたら火を止め5㎝位の深さがあるタッパーに流し冷蔵庫で2時間冷やし固める。
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4
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くり抜きスプーンで牛乳ゼリーをくり抜いて、2のゼリーの器に盛り付ける。
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5
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最後にバナナとミントの葉を飾る。
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コツ・ポイント
ゆずかりんゼリーは飲む時より少し濃いめの方が美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
冬場はホットで飲んでいたものがあったので夏用にゼリーにしてみました。くり抜きスプーンを使う時は子供たちに手伝ってもらうと楽しめますよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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