釜玉スパゲティの画像

Description

和風パスタの一つ、釜玉パスタを作ってみました。
時間のない時は具材をなくしてパスタとタレを和えたらすぐにできます。

材料 (1人分)

1/1個
バター
1かけ
塩胡椒
適量
2個
小さじ2杯
醤油
小さじ2杯
ほんだし
小さ2杯
適量
1束
少々
適量
 

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして
    ベーコンを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンでバターを溶かして玉ねぎ、ベーコンを塩胡椒を振って炒める。

  3. 3

    ボウルに卵を割ってかき混ぜ、牛乳、醤油、ほんだし、粉チーズを入れて混ぜておく。

  4. 4

    パスタは表記通り茹でてお湯を切りボウルに入れて和える。この時パスタの茹で汁を少し入れる。

  5. 5

    パスタを器に盛り付けてそのあとベーコン、玉ねぎをボウルに入れて和えたらパスタにトッピングする。

  6. 6

    胡椒を振りかけて万能ネギを乗せたら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎ、ベーコンをカットした後、パスタ用のお湯を沸かし始めたらコンスタントにうまく作ることができます!

このレシピの生い立ち

釜玉パスタの具材が揃っていたので作ってみました。
レシピID : 6249435 公開日 : 20/05/23 更新日 : 20/05/23

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