中力粉で湯種食パン HB
ＹＯＵ太
作り方
-
-
1
-
ホームベーカリー容器に中力粉30gと熱湯30ccを入れてよく混ぜ、ラップをして冷ましておく
-
-
-
2
-
①に液体から順にドライイースト以外の材料を入れていく。
-
-
-
3
-
粉の中央を凹ませてドライイーストを入れる
-
-
-
4
-
食パンコース、焼き色うすめにセットしてスタートを押す
-
コツ・ポイント
ドライイーストと水分、塩を離して入れること
このレシピの生い立ち
子供がアレルギーがあるため、市販の食パンは食べられないのでレシピ本を見てアレンジしました。
湯種なのでもっちりとした食感です。また、時間が経っても固くなりにくいです。
湯種なのでもっちりとした食感です。また、時間が経っても固くなりにくいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
