餅ピザ

餅二個を四等分する。
餅しゃぶみたいに薄くし、八枚作る。

八枚の餅を玉子焼き用フライパンに敷き詰めて、表面が被る程度水入れ、水分を飛ばす。

ひっくり返し両面焼いて、ソースと具をのせて、チーズのせて、蓋をして蒸し焼きにしてチーズが溶けたら出来上がり。