ご飯が進む！大葉とじゃこのふりかけ

ちりめんじゃこと鷹の爪を、ごま油をひいたフライパンで軽く炒める。

千切りにした大葉をどっさり投入。しんなりする手前まで炒める。

味醂、醤油を投入。和えながら、お好みまで煮詰めて完成。